Você já ouviu falar em cetose? O termo é um estado metabólico em que o organismo utiliza a gordura como principal combustível, ao invés de usar os carboidratos, como o açúcar, por exemplo. Saiba que a cetose ocorre quando a ingestão de carboidratos fica baixa. Neste momento, o fígado converte o tecido adiposo e as …