Café sem Açúcar: dicas para se acostumar
Há quem não consiga tomar um cafezinho sem ao menos uma colher de açúcar. No entanto, no Jejum intermitente, não pode tomar o café com açúcar. Por isso, vamos conferir a seguir dicas para acostumar o seu paladar com o café sem adoçar, ok?
Café sem Açúcar: dicas para se acostumar
Opte por grãos de qualidade
Adaptar o seu paladar a um cafezinho sem açúcar depende muito da escolha certa dos grãos. Por isso, escolha café de origem, como por exemplo, café em grãos. Estes cafés geralmente não possuem aditivos em sua composição e o sabor é mais agradável.
Experimente diversos métodos de café para encontrar o que agrade o seu paladar
Saiba que diferentes processos de preparo resultam em sabores distintos de café. Por exemplo, o mesmo café preparado com alta filtragem ou expresso terão sabores bem diferentes. Na transição do café sem açúcar, opte por preparos que resultem em um café menos intenso, para não impactar seu paladar logo no começo.
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Proporção
A proporção da bebida para certa quantidade de água pode deixar o seu cafezinho mais doce. Por isso, busque equilibrar a proporção ideal para deixar o seu café mais docinho e menos forte, já que a ideia é não usar açúcar.
Fique atento a data de fabricação e validade do café
Para saborear bons cafés, e com mais doçura mesmo sem o açúcar, é preciso verificar a data de fabricação e validade impressa no rótulo. Ao contrário dos vinhos, que são mais saborosos quanto mais velhos, o café deve ser apreciado mais fresco.
Tempo de preparo
A forma como você prepara a bebida pode deixá-lo mais amargo ou doce. Caso prepare de maneira mais lenta, o resultado será um café mais encorpado, com menos acidez e mais doce. Já o preparo mais rápido tem maior acidez e mais suavidade.
Gostou das dicas para tomar café sem açúcar?
