Cardápio Jejum Intermitente

O Jejum Intermitente é uma técnica milenar que alterna horas de alimentação com períodos em jejum. Ao seguir os protocolos do método, o praticante atinge vários objetivos e benefícios, como a perda de peso, por exemplo. Mas é importante ter uma alimentação rica em nutrientes para fazer o JI da forma correta. Portanto, vamos conferir as dicas de cardápio jejum intermitente para realizar o método do jeito certo para a perda de peso saudável? Veja a seguir as indicações e aprenda a quebrar o jejum da forma correta!

No Jejum intermitente, o indivíduo escolhe um protocolo a seguir. Por exemplo, se ele opta pelo protocolo 12 por 12, terá que ficar 12 horas em jejum e o restante do dia poderá se alimentar normalmente. Por isso é importante seguir uma dieta correta e rica em nutrientes e vitaminas para usufruir de todos os benefícios do jejum para sua saúde, como maior disposição e controle da insulina e glicemia, por exemplo.

Na janela aberta, saiba que é fundamental consumir alimentos que prolongam a saciedade e também que reponham os nutrientes. Por isso, confira algumas recomendações para fazer o JI da forma correta:

Dê preferência a proteínas com pouca gordura, além de frutas com casca, cereais integrais, legumes, verduras, e tubérculos como cará, inhame, batata doce e mandioca.
Evite os cereais refinados como pão e arroz branco, massas e arroz.

Vale ressaltar que sempre que se realiza jejum prolongado, a insulina (o hormônio que metaboliza a glicose para produzir energia), está reduzida. Dessa maneira, não é recomendado consumir uma grande quantidade de carboidratos simples na hora de abrir sua janela de alimentação. O mais indicado é quebrar o jejum com poucos alimentos e de baixa taxa glicêmica (período em que o carboidrato do alimento leva para ser absorvido pelo nosso intestino)

cardapio jejum