Estado de cetose Jejum Intermitente

Você já ouviu falar em cetose? O termo é um estado metabólico em que o organismo utiliza a gordura como principal combustível, ao invés de usar os carboidratos, como o açúcar, por exemplo. Saiba que a cetose ocorre quando a ingestão de carboidratos fica baixa. Neste momento, o fígado converte o tecido adiposo e as gorduras consumidas em um ácido graxo denominado corpos cetônicos. E é aí que o corpo queima estes componentes para conseguir energia. Agora que você já sabe o que é cetose, entenda mais sobre o Estado de cetose jejum intermitente a seguir!

Como a cetose tem a função de produzir energia por meio da gordura quando não existe quantidade o bastante de glicose, a cetose pode ocorrer, por exemplo, em casos de períodos em jejum. Ou também como uma consequência de dieta restritiva pobre em consumo de carboidrato.

Na ausência de glicose, a principal fonte de energia do organismo, o corpo começa a produzir os corpos cetônicos como fonte, que resultam na quebra das células de gordura. Por isso, algumas pessoas que fazem o jejum intermitente, com foco na perda de peso, almejam esse estado cetônico.

Sintomas da cetose

Os sintomas variam muito de indivíduo para indivíduo, e geralmente somem após alguns dias de adaptação ao jejum intermitente. Alguns dos principais sintomas do estado de cetose:

Dor de cabeça;
Maior frequência de urina;
Aumento da sede;
Fraqueza;
Náusea;
Redução da fome;
Mau hálito ou hálito com sabor metálico.

Efeito da cetose no organismo

Como consequência do jejum, saiba que o organismo começa a usar a gordura armazenada no corpo como uma fonte de energia, o que ajuda no processo de emagrecimento. Sem contar que o estado de cetose proporciona energia o suficiente para que o nosso cérebro possa executar ações essenciais do corpo em fases em que a reserva de glicose é limitada.

Entretanto, embora seja um processo natural do corpo, que produz energia e que ainda ajuda na perda de gordura, é essencial que haja uma administração da quantidade dos corpos cetônicos no sangue, já que altas concentrações podem deixar o sangue ácido e inclusive levar ao coma. A medição é feita por meio de exames de sangue. Por isso que dietas restritivas ou jejum prolongado devem ser feitas com supervisão de um médico ou de um nutricionista.